七雅美食之夜 · 争霸赛
8月30日，熊猫绿岛街区沸腾，七雅美食颁奖、文创、锦鲤抽奖……一场“逛吃盛宴”拉开雨城味道IP序幕。
大众投票 · 21强诞生
每一类前三名进入线下评审，从味感、品质、创新、营养等维度打分。
组委会到店评审 · 七雅维度
分类评选出“七雅美食特色代表菜”及“七雅美食金勺奖”。
金勺奖 & 特色代表菜
干老四雅鱼饭店、阴酱鸡、卢鸭子、李铁石拌面、伟哥熟食、捌叁叁烧烤、同记食品等荣耀加冕。
金勺奖 & 特色代表菜
雅鱼
金勺奖：干老四雅鱼饭店
代表菜：土砂锅雅鱼(砂锅雅鱼)、西网国际左岸(首创姿造翅汤煮雅鱼)、香缘酒楼(瓤雅鱼)
雅鸡
金勺奖：阴酱鸡
代表菜：学府花园(鱼子点翠棒棒鸡)、工布石锅菌汤鸡(炭烤竹筒鸡)、倪大姐生态柴火鸡
雅鸭
金勺奖：卢鸭子
代表菜：刘鸭子(冰糖甜皮鸭)、陈姐汤锅(酸萝卜老鸭汤)
雅面
金勺奖：雅安大兴李铁石拌面
代表菜：东晟面馆(素椒牛肉面)、李眼镜挞挞面(牛肉干臊子挞挞面)、吆吆吉庆小吃(甜水面)
雅卤
金勺奖：伟哥熟食
代表菜：御膳厨房(现卤系列)、雅安正黄希尔顿逸林酒店(雅卤拼盘)
雅烧
金勺奖：捌叁叁烧烤大排档
代表菜：石棉金枝烧烤(大片麻辣牛肉)、小老五烧烤(特色烤猪舌)
雅腊
金勺奖：雅安同记食品有限责任公司
代表菜：白马山庄(烟熏腊肉)、一口钟私房菜(川味香肠)
—— 聂记家常菜，本地人私藏，游客必冲。
聂记家常菜 · 打卡攻略
雨城区熊猫大道389号附32号
必点招牌：砂锅雅鱼、聂记棒棒鸡、火爆腰花、回锅肉
推荐理由：二十余年口碑，地道川菜+雅鱼，性价比超高
小贴士：饭点人气爆棚，建议提前到店
本地人“第二厨房”
2026 · 雅安美食文化焕新
雅鱼 · 数字化
AR扫描鱼骨，唤出苏轼传说三维讲述；鱼骨化身金丝楠木伴手礼。传统餐饮+文创+数字体验。
棒棒鸡 · 预制菜出海
锁鲜技术突破，红油稳定如初。周记祖传棒棒鸡进入海外餐桌，阴酱鸡户外便携装引爆新场景。
黑砂锅 · 文旅融合
“黑砂美食寻踪路”，开锅仪式、手作上釉，非遗从匠人工作室走向大众生活。
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百年油淋鸭第三代引入温控曲线、点餐小程序，非遗传承与现代数据结合。
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《舌尖上的川西》播出后，市井小店成网络地标；欣欣小吃雨城水面联名商超。
宝兴藏寨火锅 · 星空私宴
硗碛藏寨火锅+星空营地，海拔两千米云端火锅，火辣与浪漫叠满。