解锁地道风味 · 2026必吃排行榜
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经久不衰的成都美食招牌，常年霸榜成都必吃排行榜。锅底醇厚、菜品新鲜，市井老火锅或品牌店各有风味，一口下去满是市井烟火气。本地人聚餐、游客打卡，都是成都美食推荐 top1。
2026成都必吃榜热门选手，贵州风味炒鸡独具特色。现点现炒，鸡肉鲜嫩多汁，糍粑辣椒香气浓郁，配菜吸汤超入味。店铺地址：成都市金堂县淮口街道定兴街洲城综合市场双门面2号（邱小妞炒鸡淮口州城店）。人均实惠，宝藏店铺。
淮口州城店 · 人均约35元
经典川菜，稳居成都必吃排行榜前三。肉片滑嫩、麻辣过瘾，豆芽莴笋打底，汤汁浓郁，下饭神器。大馆子或苍蝇馆子都能吃到地道口味，是成都美食推荐中极具特色的川菜代表。
抖音45万粉丝旅行博主实测，第104站成都美食攻略。
朱碧琼肥肠粉（17元）+ 红星破酥包，早餐首选。
人均20元烤鸭入红油汤底，加千层肚、方便面，鸭皮脆肉入味，拌饭香到上头。
看花花（排队约2h），晚餐六毛一根签，推荐糖蒜牛肉，红油锅底友好。
巷巷面杂酱面、沈堂甜水面、潘乐乐甜皮鸭、泼辣芋儿鸡、张记好实惠冒菜。
人均30-60元甜辣入味，皮薄馅嫩。推荐：钟水饺（总府路店）10元/碗。避坑：别在宽窄巷子吃，贵且不入味。
鲜辣过瘾，花生碎+芽菜+肉末。推荐：陈麻婆豆腐直营店 8元/碗。避坑：微辣已经挺辣，慎重加辣。
冷吃更入味，红油酱汁。推荐：叶婆婆钵钵鸡（乐山直营店）人均30。避坑：别选太辣酱汁。
外皮酥脆内里软糯，甜咸自选。推荐：贺记蛋烘糕（文庙西街店）3元/个。避坑：放凉口感变硬。
一人食火锅，鲜辣入味。推荐：冒牌货冒菜（春熙路店）人均25。避坑：荤素搭配更爽口。
软糯Q弹，黑芝麻馅爆汁。推荐：赖汤圆（总府路店）10元/碗。避坑：容易饱腹，影响吃其他小吃。
牛舌牛心牛肚，红油鲜辣。推荐：夫妻肺片总店，人均50。避坑：现切现拌最好吃，别买真空。
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