白切嘉积鸭、盐焗嘉积鸭
二十多年老店，鸭肉皮薄肉厚、肥而不腻，蘸特制酱料风味十足。
白切温泉鹅、温泉烧鹅
鹅肉紧实不柴，白切或炭烧皆入味，地道农家菜，性价比超高。
清蒸石斑鱼、椒盐皮皮虾、和乐蟹
渔船现捕，亲自挑选加工，清蒸白灼保留原汁原味。推荐 海南人家连锁海鲜餐厅(潭门店) 与 八方海味店，本地人反复光顾。
芒果肠粉、杂粮拼盘、鸡屎藤粑仔。老字号，皮薄馅足，果香浓郁。
杂粮街现磨椰奶，十余种配料，冰沙清补凉是夏日魔法，推荐炒冰版本。
解暑神器汤头浓郁，牛骨竹笋熬制，牛肉软烂，蘸金桔辣椒酱一绝。
长坡业记想体验琼海人的悠闲生活，一定要去喝一次老爸茶。三嫂茶店(嘉祥街店) 点上海南粉、蒸点、冰奶茶，花很少的钱感受当地慢生活。
牛骨汤+竹笋，蘸金桔辣椒酱，约15元/碗。
椰奶冰沙，配料超多，炒冰清补凉必试。
酒糟酸辣汤底，涮海鲜欲罢不能。
白切填鸭，皮脆肉嫩，蘸酸桔汁。
石斑鱼、皮皮虾、和乐蟹，现捞现做。
慢火炖煮，汤汁拌饭一绝。
鸡屎藤、杂粮拼盘，银海路一条街。
白切烧鹅，肥而不腻，搭配鹅汤饭。
炭火慢煲，胶质满满，暖身美味。
文昌鸡+椰青水，清甜养生，蘸沙姜金桔。
小Tips：博鳌论坛期间错峰，海边注意防晒，住宿选市区连锁或博鳌中端酒店。