从乳扇到诺邓火腿，从巍山一根面到永平黄焖鸡，一口吃尽南诏千年风味。
12+ 地道风味 · 非遗传承炭火烤制，奶香爆棚。杨记乳扇推出抹茶、榴莲等新味，原味仍是经典。
800年传说，忽必烈与茶马古道的融合。
外皮酥脆千层，甜口玫瑰核桃，咸口鲜肉葱花。四方街老店排队也要吃。
白族节庆礼品，州级非遗。
筋道米线+嫩鸡丝+秘制酸辣酱汁，叶榆路小店成明星打卡地，可外卖。
清爽开胃，大理日常。
杨记乳扇推出乳扇沙琪玛，和尚粑粑开分店，排队成为新常态，烟火气依旧。
石井野生菌火锅引入定时闹钟、科普卡片，传统经验与现代化管理结合。
千年古盐井火腿通过电商走向全国，地方风味成为可打包带走的记忆。
烤螃蟹、花果茶，大理夜晚的粗犷与随性，成为年轻游客的新宠。
千年盐井腌制，诺邓黑猪后腿，咸香回甘。可生食、蒸制，甚至创意“火腿拿铁”。
省级非遗 云龙县
博南古道马帮菜，土鸡+十几种香料，年产值2.7亿元。三月街期间最地道。
全国土特产 滇西一只鸡
洱海鱼+木瓜酸辣，鲜味十足。环保餐具+预约体系，生态与美味兼顾。
青梅雕刻八刀成花，糖渍酿制，省级非遗。茈碧湖镇可跟传承人学艺。
泉眼遍布，农家泉水+稻米+火腿，质朴惊艳。银器之乡的隐藏美味。
山地猪制成山老腿，流苏花海里吃油香，古树下的乡土生活。
一碗只有一根，寓意长寿。南诏胡同12元体验非遗拉面表演。