Q弹爽滑、米香浓郁，纯手工捆扎成束，猛火快炒后根根分明，是袁州人的早餐灵魂。配一碗清汤，酱香与淡雅完美调和。
客家非遗美食，芋子红薯粉外皮晶莹软糯，内馅腊肉冬笋香菇，蒸熟形似大饺子，寓意“团圆美满”。
洁白如雪、香脆酥甜，糯米、芝麻、花生制成，落口消融，是冬日暖心与节庆送礼的传统点心。
黄连树汁浸泡糯米，色泽金黄如“黄金条”，软而不粘，煎煮皆宜，寓意年年兴旺。
富硒米+酒糟发酵，洁白松软，黑芝麻点缀，谐音“福高”，节庆必备，一口记住的宜春味道。
外酥里软，香甜不腻，秋冬街头现炸现卖，是童年记忆里的碳水快乐。
清明前后的“春天第一口鲜”，艾草糯米皮，可甜可咸，软糯清香。
油炸豆腐泡填入糯米肉丁馅，蒸制后软糯咸香，刻在舌尖的故乡味。
先炸后煮再炒，甜辣风味，外酥里嫩，夜宵首选，搭配拌粉绿豆汤。
现点现做，面皮裹十几种馅料油炸，外酥里嫩，儿时味道。
检验本地人的标准——清晨一盘炒扎粉。晚米经浸泡、磨浆、蒸晒、切丝，捆扎成束，米香浓郁，猛火快炒三分钟出锅，配一碗清汤，老胜利路是私藏地。
袁州区土鸡，热油爆炒加本地辣椒、米酒焖煮，辣度适中后劲绵长，色泽红亮，汤汁渗入每一丝鸡肉，配米饭连吃三碗。
温汤古井83℃恒温泉水，慢煮出溏心蛋，蛋清嫩滑如布丁，蛋黄诱人，无需任何调料，天然鲜甜。古井旁小摊只卖当天煮的。
富硒米+温泉水+酒糟自然发酵，蒸出松软微甜，黑芝麻增香。谐音“福高”，不仅是节庆食品，更是妈妈的心意。
手工高安腐竹泡发后韧劲十足，吸饱土猪肉的汤汁，软糯入味。本地厨师说：“好的腐竹烧肉，腐竹比肉还好吃。”
非遗美食，芋皮晶莹，内馅腊肉冬笋香菇，蒸熟后形似饱满饺子。客家阿婆说：“人在哪里，就把哪里的味道包进去。”
宜春的魂，就在这一餐一食、一山一泉里了。从老街巷弄的烟火，到富硒泉水的温润，每一口都是本真与传承。
宜春的味道，藏在这份平凡的坚持中。带上胃，带上时间，慢慢品。