10月20日至30日,第十五届全国运动会帆船竞赛项目将在汕尾红海湾举行,来自全国17个省份(地区)的228名运动员将在此逐浪碧海。如今已有不少游客慕名而来,欣赏帆船过后肯定也得大吃一顿,汕尾的这份“美食秘籍”赶紧收藏好→
咸淡水交界孕育15厘米大蚝,酥甜无粕。可鲜吃、做蚝干、咸菜羊肉蚝。晨洲村被誉为“中国蚝乡”,开发开蚝体验、蚝宴研学旅游线路。
红海湾核心产区,捷胜海域岩礁遍布。紫海胆肉质金黄,鲜甜馥郁,略带坚果香。明清贡品,被誉为“海中黄金”。推荐海胆炒饭、刺身、海胆粿。
“一鱼十吃”,鱼肉紧实少刺。避风塘、酸梅海鲡鱼、刺身等。今年签下中东1000万美元订单,品质获国际认可。
牛骨+香料+中草药熬汤,配“腐乳+辣椒”灵魂酱汁。品清牛腩一条街,牛腩牛杂牛肉丸三件套,味蕾起飞。
汕尾市城区二马路美食街,各式经典小吃琳琅满目。甜咸薄饼“卷起的快乐”,秘制肠粉、特色蚝烙、生腌、擂茶、菜茶……再来一杯网红“杯杯鲜”,赛过活神仙。
鱿鱼、腊肠、豆芽或芝麻酥、花生糖
米浆粿皮裹萝卜丝、虾米,弯月形
茶叶芝麻擂成泥,冲沸水,薄荷清凉
潮汕黄牛后腿肉,海风晾晒
手工鱼丸,弹牙鲜甜
亚洲第二大潟湖,相当于四个西湖,沿湖碧道、日落绝美
民国初期老街,夜晚美食天堂
7公里银滩,风帆礼堂,鲸湾小镇
白色建筑 + 蔚蓝海湾,汕尾小镰仓
原生态渔村,石屋渔网,乘船前往
央视《三餐四季》广东篇走进汕尾,踏浪渔港、老街古巷,品晨洲蚝、海鲡鱼,感受海陆丰风味。
三层米浆三层料,火候如潮汐。淋秘制酱油,米香酱香层层绽放。
菠菜、虾干、鱿鱼干炒制,滚烫鸡汤冲淋,撒炒米花生,脆嫩鲜香。
公平镇老作坊,黄牛后腿肉,海风晾晒,阳光调味,肉食暗号。