东营市美食攻略 · 探秘鲁北风情，品味地方佳肴

省级非遗 · 地标

水煮油煎三面软嫩，底部金黄冰花脆皮。始于清代，猪肉韭菜馅，咬开汤汁四溢。

利津县 · 龙居麻湾

省级地标 · 非遗

17味香辛料老汤卤制，色泽紫红，瘦而不柴，入口即化。始创于清同治年间。

广饶县

百年传承

散养土鸡，老汤焖煮，砂糖熏烤，皮酥肉嫩，香到入骨，冷热皆宜。

东营区史口镇

省级地标

手工汆制，猪后腿精肉含肉量约90%，紧实Q弹，团圆宴必备。

龙居镇大集

鲁北代表

黄河口滩羊，汤色乳白，无膻味，清汤或浓白汤，原汁原味。

盐窝镇

非遗技艺

软糯香甜，造型生动，年节必备，融合非遗与艺术。

河口区

地标美食

黄河口大闸蟹、刀鱼、对虾。青壳白肚，膏满黄肥，扫码溯源。

黄河口 · 广利港

百年酥点

酥脆掉渣，核桃仁、果脯、青红丝，甜而不腻，中秋供不应求。

龙居镇

手工爽滑

薄如蝉翼，酸辣开胃，可干拌带汤，老字号众多。

河口区

传统甜点

山药泥裹枣泥，油炸挂蜜汁，形似金枣，外脆内软糯，润肺养颜。

东营特色

利津水煎包 · 老街长巷 — 省级非遗，游客可亲手体验“面、包、煎”全过程，日接待超5000人，带动村民就业。

广饶肴驴肉 · 出海 — 17味香料古法升级，电商销往港澳台，香港推介会圈粉无数，品牌价值飙升。

黄河口大闸蟹 · 溯源 — 扫码追踪养殖路径，出口泰国越南，今年开捕增产增收，透明品质背书。

省级地标美食名单 — 2025年山东省商务厅发布100款地标美食，东营6样上榜，多数拥有非遗光环。