解锁戈壁城市的烟火气 · 十大名吃新鲜出炉
一座城市真正的味道，不在高楼广厦，而在街角油香四溢的一碗热汤、一口筋道的面。
金昌，这座被称作“镍都”的戈壁城市，正用它的十大名小吃，重新定义西北的“烟火气”。
有人说，想读懂金昌，从一口“羊肉垫卷子”开始。那碗羊肉垫卷子，用新鲜羔羊肉炖煮出的浓郁汤汁浸润手擀面卷，每一口都是草原的鲜香与耕地的淳朴。
如今，这道传统小吃被列入非遗，正悄然走出街巷，登上更大的舞台。
麻食子（猫耳朵）、油饼子卷糕、香豆卜拉子…… 金昌人代代相传的味觉基因，过去只是地方记忆。
全国“非遗美食+年轻化消费”兴起，金昌非遗菜肴被设计成文创产品，短视频带货让传统焕发新生。
面食全球化传播，永昌水饺、窝窝饭等代表金昌走向国际舞台。当地学校开设非遗课程，老艺人传艺。
金昌将更多美食列入高级别非遗，工业城市之外，多了一份柔软的文化温度。
经过广大微友热心投票，名单新鲜出炉
文/王乙西 · 来源 金昌旅游微信号 · 编辑 | 紫金
热爱旅游的人通常对美食也是情有独钟的，金昌十大名吃，等你来品。