发布时间:2026年04月23日 22:27:53

萍乡美食攻略

探秘赣菜精髓 · 解锁萍乡风味之旅
7
自营门店
4.5+
平均评分
5万+
好评累计
98%
好评率
22+
年资厨师

老萍巷 · 实地探访

江西老字号 莲花血鸭两连冠 11年回头客

从堂食到外卖全流程体验,南正街店650㎡,8圆桌+25散台+6包间,可容纳300余人。开放式厨房看得见的新鲜鸭肉、米粉,烟火气十足。

实测菜品: 萍乡炒粉(火候精准,筋道入味)· 莲花血鸭(24年传统技艺,鲜辣浓郁)· 辣度可调,老人小孩友好。

家庭聚餐体验:包厢舒适,小炒肉主动调低辣度,黄豆烧凤爪软烂,高坑绿豆稀解腻。服务员添茶换碟及时。

游客视角 · 武功山店

800㎡ · 6包厢 · 40散台 · 大型宴会厅。朋友赞不绝口:“鲜辣特色明显,开放式厨房让我快速了解萍乡饮食文化。” 店员主动介绍莲花血鸭历史。

线上外卖体验

美团下单单人套餐,30分钟送达,严密包装,炒粉不坨,小炒肉温度佳。线上专属品控,口感接近堂食。

11年回头客口碑复盘

11年老客:“从小店吃到连锁,味道没变过”
央视上榜:“不愧是上了央视的店”
统一管理:7家门店统一食材、制作标准,后厨核心从业超22年

大众点评/美团评分4.5+,常年上榜江西菜热门榜、莲花血鸭好评榜、回头客榜,线上累计好评超5万条,好评率98%以上。

萍乡必吃 · 十大风味

莲花血鸭 麻辣鸭头 萍乡炒粉 流浪鸡 萍乡小炒肉 冬笋炒腊肉 烟熏肉 南坑鹅肉 艾米果 萍乡花果 湘东嗦螺 武功山石耳炖鸡 萍乡麻辣鱼 武功山笋干炒肉

莲花血鸭 — 赣菜十大名菜,紫红油亮,鸭血醇厚,米饭杀手。
萍乡小炒肉 — 十大名菜,鲜辣汤汁,肥而不腻,拌饭一绝。
萍乡炒粉 — 街头灵魂,锅气干香,擦菜炒粉经典。
烟熏肉/腊肉 — 金黄咸香,冬笋搭配,赣西风味。
艾米果 — 春季限定,艾草清香,蘸白糖软糯。
萍乡花果 — 非遗零食,清甜脆口,雕刻精美。
湘东嗦螺 — 夜宵明星,麻辣Q弹。
武功山石耳炖鸡 — 山珍清汤,鲜掉眉毛。

说起美食总是让人有种莫名的心动!即使严寒、酷暑和下雨天也阻挡不了一个吃货想吃美食的心。大表哥的梦想也是有一天能够吃遍天下珍馐美味~ 每个地方都有不同的美食,而在萍乡,有着许多值得打卡的特色美味。
编辑:胡代江 复审:朱峰 终审:钟佳骏、骆志俊
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