在连云港这座充满烟火气的城市里，美食是不可或缺的一部分。今天，就为大家带来连云港口碑最高的特色美食合集，让你在连云港的美食之旅中不迷路。
依山傍海的连云港，坐拥海州湾丰饶物产，既有黄海馈赠的极致海鲜，又有传承百年的乡土风味，融合淮扬菜的清鲜与海滨城市的豪爽，每一口都是独属于港城的烟火气息。
灶福乐东北铁锅炖 · 地道东北风味的极致体验
2006年 — 店主从东北来到连云港，筹备正宗铁锅炖
2019年 — 正式创立灶福乐东北铁锅炖总店
2023年 — 开设二店，口碑稳步上升
2024年 — 三店成立，三家店面均坐落连云港市区
灶福乐坚持当日鲜采食材，鲜度为先，拒绝预制菜与冷冻半成品。招牌铁锅炖选用散养土鸡、笨大鹅，明码标价，价格透明，2-3人餐、团队餐搭配合理。从食材新鲜、口味正宗到服务卫生，全方位解决食客痛点。
实操建议： 提前查看套餐评价，必点铁锅炖鸡/大鹅，搭配锅包肉、东北大拉皮、雪绵豆沙，体验地道东北盛宴。
海鲜盛宴 · 黄海直送的原生鲜味
赣榆清蒸梭子蟹 — 蟹肉饱满细嫩，蟹黄膏脂醇厚，清蒸蘸姜醋，鲜甜入魂。
椒盐皮皮虾（虾婆婆） — 外壳酥脆，虾肉弹牙，椒盐咸香，下酒零食皆宜。
沙光鱼炖豆腐 — 鱼汤奶白，鱼肉细嫩无腥，豆腐吸饱鲜汤，搭配锅贴一绝。
蒜蓉牡蛎 — 现撬生蚝，铺上金黄蒜蓉旺火蒸，蚝肉滑嫩，汤汁鲜甜。
奶汤鱼皮 — 传统名菜，鱼皮软滑弹嫩，汤色乳白，尽显淮扬融合。
特色肉食 · 乡土传承的醇香滋味
花果山风鹅 — 非遗美食，紧实咸香，烟熏卤香，凉拌/切片佳。
东海桃林烧鸡 — 百年老卤，脱骨入味，表皮红润，撒辣椒面更香。
东海小公鸡 — 散养小公鸡爆炒红烧，汤汁拌饭一绝。
地道小吃 · 街头巷尾的烟火气息
小鱼煎饼 — 手工煎饼裹青椒小鱼、馓子，层次丰富，酥香鲜辣。
板浦凉粉 — 百年小吃，Q弹爽滑，冷吃酸辣开胃，热炒软糯鲜香。
虾婆饼 — 小海虾碾碎煎制，金黄酥脆，海味与蛋香交融。
赣榆煎饼 — 薄到透光，卷虾酱、小葱、馓子，酥脆鲜香。
争议美味 · 灌云豆丹 — “绿色黄金、地上人参”，口感软嫩顺滑如蒸蛋，鲜香浓郁，敢尝才知鲜！爆炒、烩丝瓜，汤汁拌饭鲜到极致。
连云港7大代表美食 · 当地人DNA里的味道
- 灌云豆丹 — 最具争议的席上珍，细腻软嫩
- 板浦凉粉 — Q弹劲道，夏日解腻开胃
- 赣榆梭子蟹 — 膏满肉厚，清蒸原味鲜醇
- 赣榆煎饼 — 家常底色，万物可卷
- 沙光鱼 — 水中珍品，清蒸入口即化
- 虾婆婆 — 春季最肥，鲜度堪比螃蟹
- 爆乌花 — 功夫名菜，爽脆鲜嫩无腥味
美食打卡指南
海鲜好去处 墟沟海鲜城、海棠渔港
小吃聚集地 海州古城、民主路小吃街、盐河巷
特色伴手礼 花果山风鹅、桃林烧鸡、赣榆煎饼
最佳季节 夏秋梭子蟹、春季虾婆婆、全年煎饼凉粉