齐文化博物馆 国家一级博物馆
文物三万余件，全面展示齐文化，领略齐国故都800年兴衰。
山东淄博，这座浸润着千年文脉的古城，一砖一瓦藏着岁月的痕迹，一食一味裹着烟火的温情。无论是承载着历史记忆的遗迹传说，还是扎根市井的寻常美味，都自带一股古老而醇厚的韵味。淄博的美食精髓，大多浓缩在博山、周村两地，藏着最地道的鲁中风味。今天，就带大家解锁淄博6大必吃特色美食，非遗加持+年味担当，一口沦陷古城烟火，快来看看有没有你爱吃的！
手工匠心 · 外酥里嫩
鲜嫩豆腐炸至金黄，填入肉馅/香菇，慢煨酱汁。一口下去，鲜醇入味，每一口都是手作的温度。
年夜饭灵魂 · 酥而不烂
炸豆腐、炸鱼、海带、莲藕、猪蹄……慢火焖煮，香而不腻，每一口都是家的味道。
酱油底 · 花椒香
淄川区道口村独有，咸香微辣，回甘清甜，搭配主食堪称一绝。
形似金元宝 · 招财纳福
梯形饺子皮，皮薄馅大，鲜香多汁，寄托对来年顺遂的美好祝愿。
外酥里韧 · 芝麻焦香
饼大肉足，肉香渗透饼皮，凉后更有嚼劲，越嚼越香。
薄脆香 · 芝麻满满
薄如蝉翼，咬下咔嚓作响，唇齿留香，淄博人从小吃到大的经典。
文物三万余件，全面展示齐文化，领略齐国故都800年兴衰。
明清古建筑5万余平方米，《大染坊》取景地，旱码头、金周村。
齐盛湖畔，融合齐文化、陶瓷琉璃元素，新晋文化地标。
规模最大、功能最全的陶瓷琉璃专题博物馆，堪称立体发展史。
险峰、峡谷、溪流，世界首例无背索斜拉弧形玻璃桥，自然与现代结合。
原始峡谷，森林覆盖率高，秋日红叶不亚于北京香山，绝美。
2025山东省地标美食 · 淄博8款入选：沂源全羊、淄博烧烤、周村烧饼、博山酥锅、博山豆腐箱、焦庄烧饼、周村煮锅、博山炸肉。来源：淄博日报