炊年糕的由来?

炊年糕”这种习俗是中山人过年较有特色的风俗。据《香山县志·同治》第五卷中记载有:“炊笼糕大者至米数斗,其以糖炊者曰甜糕,否则曰白糕……黄叶汁和粉炊者曰黄叶仔糕;其炊糯米为饭揉作饼者曰白糍。”记载的就是包括隆都地区在内的炊年糕习俗。

发布于 2024-04-24 05:59
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