大塘坪镇 · 镇

大塘坪镇位于新建区东北部，赣江西岸，滨临鄱阳湖，区域面积57.5平方公里，地势南高北低，南北为丘陵，中部为滨湖淤积平原。有耕地面积5万余亩，其中水田4.6万亩，有山林面积1.1万亩，水面0.7万亩。辖18个行政村，2个社区居委会，人口3.5万人。

历史悠久 风光秀美

据考证，大塘坪乡早在新石器时期就有人居住。战国时为楚地，汉属南昌，唐属西昌，后改豫章。南唐宰辅因唐灭亡而隐居于此，并留“纪念大塘”匾悬于堂，后经人提醒，见门前大水塘，便改“唐”为“塘”，“大塘”之名由此而得。解放初为大塘区，后改为大塘人民公社，1984年撤社设乡时，因进贤县也有个大塘乡，故更名为“大塘坪乡”。

大塘坪乡自然风光秀美，人文资源丰富。大塘书屋、道院仙桥、南林乔木、赤冈牧场、白马渔舟、泠溪古渡、极乐梵宫、大野仙营被誉为“大塘八景”。

人文昌盛 底蕴深厚

大塘坪乡历来都是“人文昌盛之地、文明礼仪之乡”。明代大学士张元桢有诗题赞大塘:“先儒道学远流芳，一派渊源到大塘。天漾日光通户牖，波摇云影动宫墙。西山荟萃文章府，子姓熏陶礼仪场。济济英才争鹊起，好施经济矢赓飏”。

大塘坪乡文化底蕴深厚，古文化遗迹众多。有唐太宗御笔亲题的千年古寺“大塘极乐寺”，有惊艳世界的汉代昌邑王刘贺的古墓群遗址，还有被誉为“江南小朝廷”的汪山土库，其建筑艺术和家族文化极为丰厚，先后被中国文联、中国民协授予“中国府第文化博物馆”、“中国楹联馆”两块“国字号”招牌。现为各级纪委的家风家训家教基地和中共南昌市委组织部的十大党员党性教育基地之一。

汪山土库:汪山土库是清代湖广总督程矞采、江苏巡抚程焕采、安徽巡抚程楙采(史称“一门三督抚”)等九兄弟筹资兴建的府第，也是原国民党宣传部长程天放先生的故居。这座宅院始建于道光元年(1821年)，整个建筑座北朝南，依山枕水，以祖堂为中心，东西两侧一字排开，占地108亩，内有房屋25幢，1443间，大小天井572个。建筑结构采取外墙青砖立斗灌泥，墙内侧定磉立柱承重的形式，外观青砖黛瓦，封火山墙，气势恢宏，巍伟壮观。内部巷道纵横、花楼重门，身置其中，冬暖夏凉，舒适宜人、晴无日晒、雨不湿鞋;木雕、石雕、砖雕有龙腾凤舞、狮子滚球、八仙过海、梅兰竹松皆精美绝伦，神采飞扬。因这座宅院建在汪山岗上，且规模浩大，所以称之为“汪山土库”。

海昏古迹: 2015年，在南昌市新建区大塘坪乡观西村原本僻静的墎墩山下，沉睡了两千年的南昌汉代海昏侯墓的神秘面纱被逐步揭开。这个惊天大发现，足以让世人震惊。据权威考古专家评定，南昌汉代海昏侯国遗址是我国迄今为止发现的文物保存最好、墓主及主墓内部结构最完整、墓园区及城池区布局最清晰、出土文物品类量最丰富的大遗址。这就是当了27天皇帝后被贬为昌邑王的刘贺墓群遗址。

极乐梵寺:公元628年，唐贞观二年，岁在戍子，是年太宗皇帝已扫平诸难，天下一统，巡行江州，直抵豫章。经过西昌之仪凤乡，见此地山河秀丽，御驾驻驿于此，天颜喜甚，即就地建敕一寺，御笔亲题曰:“大唐极乐寺”，命扈从学士蔡允恭记之。

祖师古殿:祖师殿始建于唐朝晚期，匡庐法师慧能游历到此，见此处青山秀水，便在此建一佛殿，后人称为——祖师殿，法师用手点一洞穴，清泉涌出，清爽甘甜，因取名佛手泉。

地方特产 誉满中华

大塘坪乡地方特产较多，名扬省内外，有味醇香幽的清明酒，有肉质醇香的东坡肉，还有养颜解渴的矿泉水。

大塘清明酒:大塘清明酒用当地的红壳糯谷为原料，去谷壳后淘水浸透用大木甑蒸熟成饭，再用井水淋透，待饭凉到一定温度，加当地制好的酒药，酿成甜酒，然后用大坛把酒酿、酒糟盛了密封，一年后加入自家酿制的高度白米酒再密封，封藏时间越长越好，清明酒有明显特点，其色由米黄变成茶色，再到红褐色;其状似胶浆牵丝，滴流冻滞;其香幽雅清纯，味醇而微甜，沁人肺腑。它同时具有药用价值，对肠炎、腹泻、贫血、筋骨损伤等有辅助疗效。据传，唐太宗李世民南巡到此，有人献清明酒御用，备受赞赏。

大塘东坡肉:大塘“东坡肉”是大塘本地人娶亲、嫁女、或办丧事都必备的菜肴。它的烹制方法是将猪肉切成正方形大块，拌上食盐和茴香粉，用稻草成十字形捆绑好，放进垫上一层稻草大锅里，然后加上水，用文火慢煮，开锅后香气扑鼻。精肉成丝，肉质酥软，肥肉油而不腻，入口即化。

传宋朝名士苏东坡云游名山大川来到新建大塘汪山一带，正逢一孩童中暑，苏东坡将其治愈。孩童父母为表感激之情，买来一块猪肉招待苏东坡，并问苏东坡喜欢吃怎样烧的猪肉。当时苏东坡正在看书，恰恰书中有“禾草穿身味道香”的诗句，便随口应道:“吃用禾草绑的肉吧”!主人回到厨房，把肉切成正方形，叠加成厚厚的方块肉，用禾草绑了，和水煮。苏东坡食此肉，发现香浓鲜纯，肥而不腻，赞不绝口。第二天一早，苏东坡写下“东家盛情难却，东坡不辞而别”一纸用银锭压在桌上。待夫妻俩看到纸上留言，方知先生就是苏东坡。从此，人们就把用这种方法做成的肉叫“东坡肉”。

尊师重教 人才辈出

大塘坪乡历来重视教育，尊师重教蔚然成风，在历年的中考、高考当中，大塘学子均取得较好的成绩。为鼓励大塘地区教师和学生勤学苦读，在原副省长、省公安厅厅长蔡安季等同志倡导下，成立了大塘助学兴教基金会，管飞、王再兴、张华荣等三位老板资助300万元，用于奖励考试成绩好的教师和学生，极大激发了教师教学热情和学生学习的主动性。在提高教学质量的同时，学校办学条件也得到了极大改善，在上级关心重视下，大塘九年一贯制寄宿学校建设投资1.3个亿，目前主体工程基本结束，部分交付使用。长胜小学投入200万元进行改造，作为全区唯一的村小顺利通过教育“国检”。大塘崇尚教育孕育了一大批名人墨客，最具代表的政界学者清代有“一门三督府”，湖广总督程矞采、江苏布政使署理江苏巡抚程焕采，安徽、浙江巡抚程楙采等。近代有国民党要员、中宣部长、立法委员、驻德国全权大使、教育部长、考试院副院长等职的程天放。教育厅长程时煃，汪山土库名门双杰程翠英、程王秀，田粮处长程懋型，国民党党歌作曲者程懋筠等。大塘是全区县处级以上干部最多的乡镇。