牡丹街道 · 街道

牡丹街道是著名的“中国牡丹之乡”，位于山东省菏泽市牡丹区。总面积64.84平方公里，61697人。

菏泽牡丹栽培始于隋唐，兴盛于明代。明万历四十一年（1613年），薛凤翔在所著的《亳州牡丹史》中说“亳有牡丹始自德、靖年间”，即明朝正德、嘉靖年间。明万历年间进士谢肇浙在《五杂俎》中记载：“余过濮州曹南一路，百里之中，香气迎鼻，盖家家圃畦中俱植之，若菜蔬然”。当时牡丹田已连阡接陌，花园鳞次栉比。桑篱园、凝香园、赵花园、周花园、毛花园、巢云园，都是当时著名的牡丹花园。牡丹在明万历年间达到了繁盛期，并走向专业化栽培。

清代牡丹发展更盛，影响更广。蒲松龄《聊斋志异》曾赞美：“曹州牡丹甲齐鲁”，而且还为曹州牡丹中的两个绝品——葛巾紫和玉版白写了一则爱情故事《葛巾》，更使曹州牡丹声誉远扬。乾隆《曹州府志?食货志》载：“牡丹芍药之属数十百种，士族资以游赏，贫人赖以养殖”。乾隆五十七年（1792年），怀宁余鹏年首撰《曹州牡丹谱》，详细介绍了栽培方法，记述当时的牡丹品种有56种。书末附记写道：曹州园户种花，如种黍粟。动以顷记。东部20里，盖田畦接畛也。看花之局，在三月杪（音“秒”，末也），车马歌相属。

咸丰以后，牡丹向商业化发展。《山东通志》载：“牡丹曹州最盛，居民有以此为业分运各省。”光绪《菏泽县志》载：“花卉之风，凡他邑所有，其数略备。牡丹、芍药各百余种，土人植之，动辄数十百亩，利厚于五谷。每当仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞。土人捆载之，南浮闽粤，北走京师。至则厚植以归，故每岁辄一往。”《毛氏牡丹谱》载：“牡丹之出途，北至燕冀、南至闽粤，东则沿海一带，遍苏杭等处，南洋群岛，贩运几遍中国”。“下广”是当时牡丹收入的重要渠道，仅赵楼“大春家花园”每年都有近万株牡丹销往广州，外出卖牡丹已成为一种生财之道。

民国时期，牡丹种植处低谷状态。连年战争，民不聊生，花无销路，花农不得不毁花改种五谷。加之黄河两次决口，牡丹淹死。至1949年，牡丹载培不过百亩，花色品种只剩120多个。

1950年代初，实行统一规划，集中种植。种植区分布在赵楼、何楼、王梨庄、毛胡同、李集、洪庙等村庄。配有专职技术人员，药材公司对丹皮、白芍实行包购统销。1966年达556亩，品种292个。“文革”中，牡丹被视为“资产阶级的香花毒草”，发展受到限制。改革开放后，牡丹栽培面积逐年扩大。1982年，省政府拨款兴建曹州牡丹园，面积1100多亩。至2002年，该园牡丹品种达800多个，近170万株，为有史以来世界上最大的牡丹园。菏泽市把牡丹定为市花，并在市内兴建天香公园，园内布置了各种新景观。2004年，全市牡丹栽培面积达10万余亩，是全世界最大的牡丹观赏、生产基地。