东北角海岸沿线分布着10多处大大小小的渔港,为北台湾沿岸与近海渔业的作业基地···
台东种茶历史可溯自1963年,鹿野因气候、土壤、雨量等条件均佳,成为开发较早、成···
黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其皮采地···
为台东市最著名的素食小吃,以材料道地、汤味十足著称。除了一般的面筋、麻酱之···
制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的老东台,始终坚持选用上好的在来米精心···
茶蛋的做法是将生蛋放于铺满茶叶的烘盘中,置入烤箱熏烘,借高温让蛋壳毛细孔自···
创始人洪芋头原以捕鱼为业,夏秋多风之际,便在水仙宫摆摊卖面,度过清淡的“小···
店龄120多年、传承四代的再发号肉粽,远近驰名。吴家原本经营饭桌生意,后来推出···
薛家的当归鸭用料精纯,熬出的汤汁甘醇滋补,数十年培养出一批死忠的老顾客;小···
蔡家米糕源自于嘉义油饭创意,以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜···