由广安宫前石精臼小吃市集迁于现址的阿憨咸粥,远近驰名,俨然成了虱目鱼粥的经···
老店传承三代,是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重,都以辛酸辣重口味的佐料干···
府城数一数二的鸭肉羹专卖店,以30多只鸭子熬成鲜甜的汤头,再以独门的烹调手艺···
金得春卷以包料丰富、新鲜,成为永乐市场旁热门的小吃摊。由专人制作的面皮,包···
台南的招牌名点“棺材板”,就是在此改良创新后,打响名号。棺材板原名“鸡肝板···
老牌鳝鱼面创店80余年,其生炒鳝鱼之所以好吃,在于大火快炒的手上功夫,加上独···
叶水龙早年追随父亲在赤崁戏院一带卖皮刀鱼、乌鱼米粉,后来改以小卷搭配米粉,···
叶家的肉圆卖了60余年,是台南虾仁肉圆的创始老店。虾仁肉圆乃将传统肉圆改良,···
上好的独家美味卖了30余年,鱼羹的材料旗鱼是由高雄渔市场直接进货,亲自打浆调···
小北臭豆腐以天然青草仔发酵,不加化学添加物,油炸过的豆腐还散发着淡淡的清香···